家常焖鱼腩 酸菜鱼的做法

时间:2021-07-24 18:03:26 作者:admin 82648
家常焖鱼腩 酸菜鱼的做法

焖鱼腩怎么做好吃,焖鱼腩的家常做法?

主料鱼腩1斤辅料油适量盐适量姜适量蚝油适量蕃薯粉适量步骤1.取新鲜的鱼腩2.放点盐 姜丝 蚝油 蕃薯粉腌至着3.偶尔搅拌搅拌 腌至半个钟。4.起油锅,把鱼腩放进去码好。要小心放,小心油溅到身上。、5.小火煎,煎至一面焦黄,再煎另外一面。6.碗里,放上半勺蕃薯粉。7.放上点蚝油 酱油冲成粉汤。适量,不能太多。8.把粉汤倒进去锅里。腌过鱼身即可。9.葱切成小小的,尽量切幼点。10.把葱花倒进去。等粉汤粘和在鱼身上。小火焖五分钟即可。

腐竹焖鱼腩的做法步骤图,腐竹焖鱼腩怎么做?

主料鱼腩500克腐竹100克辅料油适量盐适量葱适量酱油适量步骤1.腐竹洗净。2.切成手指长短。加入清水浸泡。3.鱼腩洗净切块。4.大葱洗净切段。5.腐竹浸泡好后控干水分。6.锅中放入加入生姜爆香,放入鱼腩煸炒。7.加入腐竹。8.加适量清水。盖上锅盖焖之。9.焖熟之后,加入葱段。10.加入盐和酱油。11.香滑可口!

豆卜焖鱼腩怎么做好吃,豆卜焖鱼腩的家常做法?

食材 主料 鲩鱼腩 2块 豆卜 150g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 适量 小葱 适量 步骤 1.鱼腩洗净沥水后用盐腌一腌 2.豆卜洗净后用热水泡软后挤干水份后切块 3.热锅下油,将鱼腩两面煎一煎 4.然后将豆卜倒入,加适量水、姜将菜焖煮 5.最后加盐和生抽再煮一会儿后,再洒上小葱炒匀 6.然后就可以上桌了

怎样做腐竹焖鱼腩?

材料腐竹100g、鱼腩300g、姜1块、葱2根、青红辣椒各1个、油50ml、盐10g、酒10ml做法1、腐竹提前泡发,鱼腩洗净切好,葱切段,姜切片,辣椒切块。2、把鱼腩煎好盛上碟(煎鱼对于我来说是异常的困难,过程就不演示了。)3、锅中下油,爆香姜葱,放入鱼腩,加盐、生抽、酒,炒炒。4、加入泡发好的腐竹,盖上锅盖焖约10分钟,转中火,烧至汤汁浓缩即可。

萝卜焖鱼腩怎样做好吃,萝卜焖鱼腩做法?

1.萝卜去皮后切薄片;生姜切片;鱼腩洗干净切大块,用盐涂抹均匀

2.萝卜放一锅里,加清水2碗,大火烧开后转小火焖30分钟

3.另起油锅,爆香姜片,鱼腩擦干水分,两边拍上干粉,用小火煎香

4.把煎香的鱼腩,铺在已经焖了30分钟的萝卜上面,加入1小勺白糖,1汤匙生抽,半汤匙柱候酱,转中火焖10分钟,大火收汁,放入葱段就可以啦

酸辣芋蒙干焖鱼腩怎么做好吃又简单,做法?

主料鱼腩 :250姜 :10葱花 :5芋蒙干 :30辅料盐 :适量油 :适量蚝油 :少许具体步骤第一步1.鱼腩洗净第二步2.切成块第三步3.起油锅第四步4.放入鱼腩煎第五步5.煎好一面,翻过来煎另一面第六步6.蒙干剪成段第七步7.用清水浸泡2小时第八步8.烧开水再灼芋蒙干,大约5分钟第九步9.捞起沥干水分第十步10.爆香姜丝第十一步11.放入芋蒙第十二步12.加入鱼腩第十三步13.加入适量清水,加入蚝油,盖上盖焖约8分钟第十四步14.加入葱花第十五步15.出锅

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